สิ่งสกปรกเกี่ยวกับการซื้อกลับบ้านอย่างยั่งยืนทางนิเวศคืออะไร?

สิ่งสกปรกในการซื้อกลับอย่างยั่งยืน: เส้นทางของจีนในการบริโภคที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาการผลักดันทั่วโลกสู่ความยั่งยืนได้แทรกซึมเข้าไปในภาคต่างๆและอุตสาหกรรมอาหารก็ไม่มีข้อยกเว้น แง่มุมหนึ่งที่ได้รับความสนใจอย่างมีนัยสำคัญคือการซื้อกลับอย่างยั่งยืน ในประเทศจีนที่บริการจัดส่งอาหารมีการเติบโตแบบทวีคูณผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการซื้อกลับบ้านเป็นปัญหาเร่งด่วน บล็อกนี้นำเสนอความท้าทายและนวัตกรรมโดยรอบการซื้อกลับบ้านอย่างยั่งยืนในประเทศจีนสำรวจว่าประเทศที่คึกคักนี้มุ่งมั่นที่จะทำให้วัฒนธรรมซื้อกลับบ้านเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ความเจริญของการซื้อกลับบ้านในประเทศจีน

ตลาดการจัดส่งอาหารของจีนเป็นหนึ่งในที่ใหญ่ที่สุดในโลกโดยได้รับแรงหนุนจากความสะดวกสบายและการกลายเป็นเมืองอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นลักษณะของสังคมจีนสมัยใหม่ แอพเช่น Meituan และ Ele.me กลายเป็นชื่อครัวเรือนอำนวยความสะดวกในการส่งมอบหลายล้านวันทุกวัน อย่างไรก็ตามความสะดวกสบายนี้มาจากค่าใช้จ่ายด้านสิ่งแวดล้อม ปริมาณพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวจากภาชนะจนถึงมีดมีส่วนสำคัญต่อมลพิษอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อการรับรู้ถึงปัญหาเหล่านี้เพิ่มขึ้นความต้องการการแก้ปัญหาที่ยั่งยืนมากขึ้น

ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

รอยเท้าด้านสิ่งแวดล้อมของการซื้อกลับบ้านมีหลายแง่มุม ประการแรกมีปัญหาของขยะพลาสติก พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวมักใช้เพื่อต้นทุนและความสะดวกสบายของพวกเขาไม่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพนำไปสู่มลพิษที่สำคัญในการฝังกลบและมหาสมุทร ประการที่สองการผลิตและการขนส่งของวัสดุเหล่านี้สร้างก๊าซเรือนกระจกซึ่งมีส่วนทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ในประเทศจีนที่โครงสร้างพื้นฐานการจัดการขยะยังคงพัฒนาปัญหาจะรุนแรงขึ้น

รายงานโดยกรีนพีซเอเชียตะวันออกเน้นว่าในเมืองใหญ่ของจีนขยะบรรจุภัณฑ์ซื้อกลับบ้านก่อให้เกิดขยะในเมืองเป็นส่วนใหญ่ รายงานประมาณการว่าในปี 2562 เพียงอย่างเดียวอุตสาหกรรมการจัดส่งอาหารที่ผลิตขยะบรรจุภัณฑ์กว่า 1.6 ล้านตันรวมถึงพลาสติกและโฟมซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะรีไซเคิล