เหตุใดภาชนะใส่อาหารแบบใช้แล้วทิ้งที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและย่อยสลายได้จึงยังไม่เป็นที่นิยม?

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาชนะใส่อาหารแบบใช้แล้วทิ้งที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและย่อยสลายได้ ได้รับความสนใจในฐานะที่เป็นทางออกที่เป็นไปได้สำหรับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมที่เพิ่มขึ้นจากพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจะมีคุณสมบัติที่น่าสนใจ เช่น การย่อยสลายได้ทางชีวภาพและการลดปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ แต่ทางเลือกนี้ก็ยังไม่ได้รับการยอมรับหรือส่งเสริมอย่างแพร่หลายบทความนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อชี้แจงเหตุผลที่ทำให้ความนิยมของสิ่งนี้มีจำกัดภาชนะบนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและย่อยสลายได้ทางชีวภาพ.

1. ต้นทุน: หนึ่งในเหตุผลหลักที่ทำให้การนำไปใช้เป็นไปอย่างช้าๆภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมคือต้นทุนที่สูงกว่าเมื่อเทียบกับพลาสติกแบบดั้งเดิมผู้ผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ยั่งยืนมักเผชิญกับความท้าทายในการบรรลุขนาดการผลิตที่ใหญ่ขึ้น ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น ต้นทุนที่เพิ่มขึ้นนี้ในที่สุดก็ทำให้ราคาสินค้าสำหรับผู้บริโภคสูงขึ้น ด้วยเหตุนี้ ร้านอาหารและผู้ให้บริการด้านอาหารจำนวนมากจึงลังเลที่จะเปลี่ยนมาใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ยั่งยืน เนื่องจากกังวลเกี่ยวกับอัตรากำไรที่อาจเกิดขึ้น และการต่อต้านจากลูกค้าที่อ่อนไหวต่อราคา