ด้วยความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อมทั่วโลกที่เพิ่มมากขึ้น ปัญหามลพิษที่เกิดจากผลิตภัณฑ์พลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งจึงได้รับความสนใจเพิ่มมากขึ้น รัฐบาลในหลายประเทศได้ออกนโยบายจำกัดการใช้พลาสติกเพื่อส่งเสริมการใช้วัสดุที่ย่อยสลายได้และวัสดุหมุนเวียน ด้วยเหตุนี้ ภาชนะใส่อาหารที่ทำจากชานอ้อยซึ่งเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมจึงกลายเป็นทางเลือกยอดนิยมที่ใช้แทนภาชนะพลาสติกแบบดั้งเดิม เนื่องจากคุณสมบัติย่อยสลายได้ ปล่อยคาร์บอนต่ำ และใช้งานได้จริง บทความนี้จะเจาะลึกถึงกระบวนการผลิต ข้อได้เปรียบด้านสิ่งแวดล้อม โอกาสทางการตลาด และความท้าทายของภาชนะใส่อาหารที่ทำจากชานอ้อย
1. กระบวนการผลิตของภาชนะใส่อาหารจากชานอ้อย
ชานอ้อยคือเส้นใยที่เหลืออยู่หลังจากการคั้นอ้อย โดยทั่วไปแล้ว ชานอ้อยมักถูกทิ้งหรือเผา ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นการสิ้นเปลืองทรัพยากรเท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ ชานอ้อยสามารถนำมาแปรรูปเป็นภาชนะบนโต๊ะอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมได้ กระบวนการหลักๆ ประกอบด้วย:
1. **การแปรรูปวัตถุดิบ**: ชานอ้อยได้รับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเพื่อกำจัดน้ำตาลและสิ่งเจือปน
2. **การแยกเส้นใย**: เส้นใยจะถูกย่อยสลายโดยวิธีทางกลหรือทางเคมีเพื่อสร้างเป็นสารละลาย
3. **การรีดร้อน**: ภาชนะบนโต๊ะอาหาร (เช่นกล่องอาหารกลางวัน,จาน,ชาม,ฯลฯ) จะถูกขึ้นรูปภายใต้ความร้อนและแรงดันสูง
4. **การบำบัดพื้นผิว**: ผลิตภัณฑ์บางชนิดจะได้รับการเคลือบด้วยสารกันน้ำและกันน้ำมัน (โดยปกติจะใช้สารที่ย่อยสลายได้ เช่น PLA)
กระบวนการผลิตทั้งหมดไม่จำเป็นต้องตัดต้นไม้ และการใช้พลังงานต่ำกว่าการใช้ภาชนะพลาสติกหรือเยื่อกระดาษแบบดั้งเดิม ซึ่งสอดคล้องกับแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน
2. ข้อดีด้านสิ่งแวดล้อม
(1) ย่อยสลายได้ 100%
ภาชนะใส่อาหารจากอ้อยสามารถย่อยสลายได้หมดภายใน **90-180 วัน** ภายใต้สภาวะธรรมชาติ และจะไม่คงอยู่ได้นานหลายร้อยปีเหมือนพลาสติก ในสภาพแวดล้อมการทำปุ๋ยหมักเชิงอุตสาหกรรม อัตราการย่อยสลายจะเร็วกว่านี้อีก
(2) การปล่อยคาร์บอนต่ำ
เมื่อเปรียบเทียบกับภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ทำจากพลาสติก (จากปิโตรเลียม) และกระดาษ (จากไม้) แล้ว ชานอ้อยใช้ขยะทางการเกษตร ลดมลพิษจากการเผา และมีการปล่อยคาร์บอนน้อยกว่าในระหว่างขั้นตอนการผลิต
(3) ทนต่ออุณหภูมิสูงและมีความแข็งแรงสูง
โครงสร้างเส้นใยอ้อยทำให้ผลิตภัณฑ์สามารถทนต่ออุณหภูมิสูง **มากกว่า 100°C** และแข็งแรงกว่าภาชนะใส่อาหารที่ทำจากเยื่ออ้อยทั่วไป เหมาะสำหรับใส่อาหารร้อนและอาหารมัน
(4) การปฏิบัติตามมาตรฐานสิ่งแวดล้อมสากล
เช่น EU EN13432, US ASTM D6400 และการรับรองอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการทำปุ๋ยหมัก ช่วยให้บริษัทต่างๆ ส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ
(1) ขับเคลื่อนโดยนโยบาย
ในระดับโลก นโยบายต่างๆ เช่น “การห้ามพลาสติก” ของจีน และคำสั่งพลาสติกใช้ครั้งเดียว (SUP) ของสหภาพยุโรป ได้ผลักดันให้ความต้องการภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพเพิ่มสูงขึ้น
(2) แนวโน้มการบริโภค
คนรุ่น Z และคนรุ่นมิลเลนเนียลนิยมผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยง (เช่น อาหารซื้อกลับบ้านและอาหารจานด่วน) ก็เริ่มนำภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ทำจากชานอ้อยมาใช้เพื่อเสริมสร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์
(3) การลดต้นทุน
ด้วยการผลิตในระดับขนาดใหญ่และการปรับปรุงทางเทคโนโลยี ราคาของภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ทำจากชานอ้อยจึงเข้าใกล้ราคาของภาชนะบนโต๊ะอาหารพลาสติกแบบดั้งเดิม และมีการแข่งขันที่เพิ่มมากขึ้น
ภาชนะใส่อาหารจากชานอ้อยที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ถือเป็นต้นแบบของการใช้ประโยชน์จากขยะทางการเกษตรที่มีมูลค่าสูง ทั้งยังมีประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมและมีศักยภาพเชิงพาณิชย์ ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีและการสนับสนุนด้านนโยบาย คาดว่าจะกลายเป็นทางเลือกหลักแทนพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มสู่อนาคตสีเขียว
ข้อเสนอแนะการดำเนินการ:
- บริษัทจัดเลี้ยงสามารถค่อยๆ เปลี่ยนภาชนะพลาสติกมาใช้แทนและเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ เช่น ชานอ้อย
- ผู้บริโภคสามารถสนับสนุนแบรนด์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างแข็งขัน และจำแนกและทิ้งภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้อย่างถูกต้อง
- รัฐบาลร่วมมือกับสถาบันวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพเทคโนโลยีการย่อยสลายและปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานการรีไซเคิล
หวังว่าบทความนี้จะเป็นข้อมูลอันมีค่าสำหรับผู้อ่านที่ใส่ใจเรื่องการพัฒนาอย่างยั่งยืน! หากสนใจภาชนะใส่อาหารจากชานอ้อย ติดต่อเราได้เลย!
อีเมล:orders@mviecopack.com
โทรศัพท์: 0771-3182966
เวลาโพสต์: 12 เม.ย. 2568